Ljubljanska
Venerdi sera il Disint (di cui in seguito abbiamo una diapositiva) ci ha portati a Gorizia a mangiare “da Gianni”, o meglio ad ingozzarci come asini perchè, come si sa, da Gianni non si esce vivi. Per chi non lo sapesse è una trattoria rustega dove si mangia tantissima carne a prezzi stracciati; specialità del luogo è la “Ljubljanska” una specie di “cordon bleu” di dimensioni epocali che di solito viene lasciato a metà o pappato in due; ecco una diapositiva:
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